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Le produit

Chaque morceau est conditionné individuellement sous-vide et comporte une étiquette conforme à la réglementation en vigueur (identification, Date Limite de Consommation DLC, traçabilité, etc ...). La livraison est effectuée en véhicule frigorifique à 4°C.

Je propose la viande d’agneau sous plusieurs formes :

 

Colis Tradition Colis Préparation Colis Spécial
Prix au kg : 14.50€ 15.00 €/kg 15.50 €/kg
Poids approximatif : 6kg500 Poids approximatif : 6kg500 Poids approximatif : 5kg
Prix indicatif: 95€ Prix indicatif: 98€ Prix indicatif: 78€
Ce colis est composé de l’ensemble des morceaux de l’agneau : Collier, Poitrine, Côtelettes, Epaule (entière ou tranchée), Gigot (entier ou tranché) et Abats. Ce colis est composé de l’ensemble des morceaux de l’agneau : Collier, Poitrine, Côtelettes, Epaule (désossée et/ou roulée), Gigot (désossé et/ou roulé) et Abats. Ce colis est composé uniquement de parties « nobles » de l’agneau : Côtelettes, Epaule (entière, tranchée, désossée et/ou roulée), Gigot (entier, tranché, désossé et/ou roulé).

 

 

Dénomination Prix TTC
Collier ou poitrine non désossée 12 €/kg
Collier ou poitrine désossée prêt à cuisiner 14.50€/kg
Côtelette 16€/kg
Epaule préparée à votre convenance 16.50€/kg
Gigot préparé à votre convenance 16.50€/kg
Merguez 15.50€/kg
Chipolata 15.50€/kg
Steak Haché 15.50€/kg
Abat (Cœur, foie ou rognon) 10€/kg
Agneau en carcasse pour méchoui 12.80€/kg
Agneau vif 3.80€/kg