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Qui suis-je ?

bergerie_en_loze

Originaire du Beaujolais, laube de mes 40 ans, jai fait le choix dune reconversion professionnelle comme leveuse de brebis dans le Tarn.

Installe depuis 2009, hors cadre familial, sur une ferme situe au cur du Tarn, dans un petit hameau du village de Brousse, 5 km du village mdival de Lautrec.

J'ai repris une exploitation vocation cralire. J'ai donc entirement construit lactivit dlevage, cest--dire amnag un btiment en bergerie, adapt les btiments de stockage de fourrage et du matriel, ralis lassolement correspondant au besoin de notre troupeau (prairie, orge, fverole et luzerne).

La ferme stend sur 56 ha dont 13 ha de bois de chne. Toutes les ressources de lexploitation sont utilises, notamment les bois de chne. Ils sont pturs par les brebis en priode sche et chaude (sylvo-pastoralisme). Un chien Patou est prsent sur la ferme pour assurer la scurit des brebis et de leur bergre.

Je privilgie les mthodes de culture et dlevage respectueuses de
lenvironnement et de lindividu, que jappelle agriculture raisonne, une dmarche de conversion en Agriculture Biologique (AB) est engage depuis le printemps 2016.